Rad na superluksuznim jahtama nije nimalo glamurozan posao jer poslugu tretiraju kao savremeno roblje, čak im i oduzimaju pasoše.

Ako njegov šef kojim slučajem poželi nešto posebno da pojede, Dirk Cimerman, 35-godišnji kuvar na superjahti, seda u helikopter i kreće u potragu ne bi li ugodio bogatašu.

Kako sam kaže, mnogo puta je poleteo s jahte u potrazi za tikvicama u Omanu, tartufima u Argentini ili za paradajzom, koji, eto, raste baš na obližnjim ostrvcima u Pacifiku…

– Šokirali biste se kad biste znali koliko novca mogu da spiskaju, ali dvosatni let helikopterom u potrazi za hranom uvek me obraduje – priča Cimerman dok sprema suši u profesionalno opremljenoj kuhinji 60 metara duge jahte „Sent Dejvid“, usidrene u Monaku.

I dok bogati postaju sve bogatiji – samo prošle godine pojavilo se 145 novih milijardera – raste i potražnja za novim superluksuznim jahtama, dužim od 24 metra, u ovom trenutku u brodogradilištima širom sveta gradi se više od 500 (BLIC)